农家正确储存粮食技术?

        造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。此时切记不要乱用杀虫药，采用杀虫杀草的农药来防治贮粮害虫，这不但不能防虫杀菌，反而会对人畜造成严重毒害。
        一家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，就会使其品质降低，甚至发生霉变、生虫。
　　二储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素
　　三若温度过高当温度超过40℃时，粮食就会很快变质。
　　四应隔离潮气，防止粮食返潮，存放粮食时，不要靠近墙壁或易受潮处。注意通风，尽量降低储藏的温度和湿度。
　　五切记若粮食长期被烟熏，会降低粮食品质。
　　六勿将骤热骤冷对暴晒的粮食要等其冷却后再入仓或柜，否则粮食易霉变。
　　七将有毒物品和粮食要分开保存，不能与化肥、农药以及有腐蚀性、易潮的物品存放在同一个屋内。
        最后要经常检查粮温和水分的变化，可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法，检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度，发现问题，及时处理。

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