水稻品种的发展

   水稻栽培种起源于野生稻。野生稻之一的普通野生稻则是普通栽培稻的祖先。我国不仅是世界稻作起源地之一，而且也是世界稻种资源***丰富的国家之一。对栽培稻的分类，世界上有多种划分的方法，譬如较流行的划分法之一是将它分为灿型(也称印度型)、梗型(也称日本型)与爪哇型。而我国则着重从4个方面划分：主要分为灿稻与粳稻两大类(也称亚种)；因栽培熟期迟早的不同而分为早、中季稻与晚稻；因需水情况的不同而分为水稻与陆稻，因米质黏(非糯)、糯的不同而分为粘稻与糯稻。就******范围而论，我国南方(除太湖、浙北一带)多种灿稻，北方多种粳稻，而长江、黄河之间则是灿粳交错种植地带。就海拔而言，高海拔区种粳稻，低海拔区种灿稻。从分布特点可见，粳稻适于温度较低的条件。灿稻从普通野生稻驯化而来，并衍生出粳稻。华南与长江流域水稻生长季节甚长，不同茬口季节的气象条件有较大差异，因而形成了早、中、晚季稻，是地理分布、季节与生态条件的关系。一般早、中稻品种对日长的反应弱，晚稻品种对日长的反应强，因而早、中稻品种可以作为晚稻栽培，而晚稻因需要有晚秋时节的短日照条件才能抽穗，故不能作为早、中稻栽培。这一点对跨区调种、引种，对季节间应用品种的调剂有重要的指导意义。与水稻相比，陆稻(俗称旱稻，早粳子)种植面积非常小，而且地域分布十分狭窄，大多局限于雨量充沛而灌溉条件差的坡地，在北京低温易涝地也有零星种植。在我国，大多以粘稻为主粮，仅在云南少数民族的个别地区以糯稻作为主粮。糯米主要作糕点或酿酒之用。

    除上述基本分类法之外，有的学者还单独分出一类光身稻。杂交水稻问世后我国普遍将水稻分为杂交稻、常规稻两类。在品种归类中还有根据某些特点，如抗性、株形、米质等方面加以分类的，这在品种应用时具有实用价值。